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关于客户管理软件与肉类发票的税务问题，需要分两部分来看：
1、客户管理软件：购买并使用客户管理软件产生的费用，通常被视为购买无形资产，这类交易通常需要支付增值税，至于具体税率，需要根据购买的软件的价值以及购买的地点来确定，一般增值税税率为6%、9%、13%不等，可能还需要支付企业所得税或其他相关税费，但具体金额和比例需要根据企业的具体情况和所在地的税收政策来确定。
2、肉类发票：肉类发票涉及的税收主要是销售税或增值税，具体金额取决于肉类的销售金额以及所在地的税率，在中国，肉类产品一般需要缴纳增值税，税率为9%或13%，具体取决于肉类的种类和销售渠道，还需要根据企业的盈利情况缴纳企业所得税。
无论是客户管理软件还是肉类发票，都需要按照当地的税法进行申报和缴纳相应的税款，至于具体的税率和金额，需要根据企业的具体情况和所在地的税收政策来确定，建议咨询专业的税务人员或会计师以获取准确的信息。